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傳承百年工藝, 融匯科學創新, 以質量求生存, 用服務促發展。
9月20日,濟南市社會扶貧基金會來我公司調研
來源: | 作者:taishunzhai | 發布時間: 2022-09-21 | 183 次瀏覽 | 分享到:


9月20日上午,濟南市鄉村振興局正處級領導干部(班子成員)周毅,行業社會組組長王世新,濟南市社會扶貧基金會副秘書長薛錦,萊蕪區農業農村局黨組副書記、副局長,區鄉村振興局常務副局長劉雷,區鄉村振興局副局長亓海靜,區鄉村振興局社會扶貧組田蔚,口鎮街道黨工委副書記畢建華一行到我公司進行調研,山東泰順齋食品有限公司總經理劉鋒陪同。



萊蕪南腸起源于清朝道光年間,是由濟南歷城人蘇志亭創辦,后由濟南、淄博輾轉到口鎮,并從此扎根經營。



2015 年,公司投資1500萬建設山東泰順齋南腸博物館,集技藝展示、科普體驗、文化旅游于一體,打造傳習基地、非遺工坊、儒學講堂等空間進行深度文旅融合的傳承教育實踐模式,現已接待人數超2萬人次,開展傳承教育實踐活動 300 余次。


2021年,博物館被評為“山東省非物質文化遺產傳承教育實踐基地”。



經過數十年的發展,在建立萊蕪口鎮南腸文化研究中心與檔案館的基礎上,劉鋒提出了“科學、營養、安全、時尚”的八字傳承理念,對萊蕪口鎮南腸歷史溯源文化及藥食同源核心價值不斷深入挖掘、整理、保護,建立研究中心,并長期和齊魯工業大學、山東農業大學以及科研機構等進行學術交流互動,推進科研成果的轉化合作。



濟南市社會扶貧基金會一行公司取得成績給與充分肯定。



公司總經理劉鋒,身為口鎮商會會長、口鎮南腸傳統制作技藝傳承人,一直致力于技藝項目的傳承和發展,同時在鄉村振興、帶動就業和社會公益等方面也有著杰出貢獻。劉鋒表示今后將繼續發揮口鎮商會職能,為鄉村振興建設和萊蕪經濟發展貢獻力量,同時希望以此次調研交流為契機,在助教助學、產業振興等方面和基金會達成合作,共同助力我市鄉村振興事業長足發展。



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